保管員進(jìn)行糧溫檢測

光波誘蟲燈技術(shù)應(yīng)用

近日，南寧威寧集團(tuán)所屬企業(yè)威寧資產(chǎn)經(jīng)營集團(tuán)下屬南寧市儲備糧公司綠色儲糧技術(shù)集成應(yīng)用經(jīng)驗成果得到自治區(qū)糧食與物資儲備局刊發(fā)推廣，為進(jìn)一步總結(jié)提煉綠色儲糧技術(shù)實踐經(jīng)驗，推動糧食倉儲管理水平再提升，助力全國糧食行業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展提供了案例支持。

南寧市地處全國第七儲糧生態(tài)區(qū)，氣候高溫高濕，害蟲、微生物全年繁殖和生長，糧食儲存保管難度高。近年來，威寧資產(chǎn)經(jīng)營集團(tuán)下屬企業(yè)南寧市儲備糧公司堅決扛穩(wěn)糧食安全政治責(zé)任，聚焦倉儲保管難點痛點，強(qiáng)化科技支撐，積極探索綠色儲糧技術(shù)集成應(yīng)用，在保障儲糧品質(zhì)、減少儲糧損耗、降低運行能耗等方面取得顯著成效。

優(yōu)化提升倉房性能 打造糧食存儲“舒適屋”

倉房的保溫隔熱與氣密性是影響糧食儲存質(zhì)量的重要因素。為確保糧食儲存安全，近年來，儲備糧公司對倉儲設(shè)施進(jìn)行升級改造，進(jìn)一步提升了倉房氣密性、隔熱保溫性，優(yōu)化通風(fēng)、制冷系統(tǒng)，提高倉儲設(shè)施的儲備性能，降低倉儲工藝應(yīng)用能耗。經(jīng)實際測試，采用這些措施后，倉內(nèi)糧溫在夏季高溫時段可降低2℃-3℃。以儲備糧公司下屬的五象糧庫13號糧倉為例，改造前夏季倉內(nèi)最高糧溫可達(dá)35℃，改造后倉溫能夠穩(wěn)定在32℃左右。同時，倉房氣密性也顯著提升，倉內(nèi)壓力從500Pa下降到250Pa的時間由原來的不足30秒延長至3分鐘以上，有效減少了外界空氣與倉內(nèi)空氣的交換，降低了糧食呼吸作用的強(qiáng)度，減少了干物質(zhì)損耗和營養(yǎng)成分分解。

目前，儲備糧公司所屬糧庫所有倉房外墻均使用導(dǎo)熱系數(shù)不大于0.03W/MK的60毫米厚擠塑聚苯板進(jìn)行隔熱保溫，內(nèi)墻使用聚酰胺環(huán)氧樹脂氣密涂料，并配備有機(jī)械通風(fēng)、環(huán)流熏蒸系統(tǒng)和糧情檢測系統(tǒng)、空調(diào)和谷物冷卻等較先進(jìn)倉儲設(shè)施設(shè)備，全方位打造糧食的“舒適屋”。

此外，儲備糧公司還以糧庫信息化建設(shè)為契機(jī)，配備一批智能化設(shè)施和環(huán)保高效進(jìn)出倉設(shè)備，重新安裝更換攝像頭90個、糧情監(jiān)測系統(tǒng)2套，進(jìn)一步改善作業(yè)環(huán)境，提升作業(yè)效能。通過一系列升級改造，儲備糧公司五象糧庫于2022年獲評為廣西壯族自治區(qū)“四星級糧庫”。

巧用惰性粉防蟲 探索“防蟲保糧”新模式

儲糧害蟲是糧食儲存過程中的一大威脅。多年以來，儲備糧公司積極探索防蟲保糧新技術(shù)新模式并取得積極成效。2012年，儲備糧公司被列為國家糧食局科學(xué)研究院全國綠色科技儲糧技術(shù)應(yīng)用試驗基地之一。期間，公司密切配合，組織儲糧技術(shù)骨干投入“惰性粉在稻谷儲藏中的應(yīng)用技術(shù)”項目實驗，并成功摸索出將惰性粉與充氮氣調(diào)儲糧技術(shù)和磷化氫環(huán)流熏蒸技術(shù)集成應(yīng)用的保管模式，在實踐中對倉房原糧施拌惰性粉并輔以一次磷化氫環(huán)流熏蒸后，可保持“基本無蟲糧”狀態(tài)長達(dá)18個月。作為項目實驗重要參與者，公司還成為《惰性粉儲糧防蟲技術(shù)規(guī)程》規(guī)程文件的主要起草人，為國家儲糧技術(shù)形成標(biāo)準(zhǔn)化貢獻(xiàn)力量。此外，公司還通過各平臺多渠道宣傳推廣儲糧技術(shù)應(yīng)用。一方面，依托行業(yè)主管部門在公司所屬五象糧庫開展了隋性粉防蟲技術(shù)及誘蟲燈的應(yīng)用技術(shù)現(xiàn)場交流會，另一方面，邀請國家糧食和物資儲備局領(lǐng)導(dǎo)及國家糧科院專家到糧庫調(diào)研惰性粉防蟲技術(shù)的使用情況并得到相關(guān)專家團(tuán)隊的充分肯定，進(jìn)一步推廣了公司在“防蟲保糧”方面的成功經(jīng)驗。

目前，惰性粉防蟲技術(shù)在儲備糧公司原糧倉、成品糧倉使用率達(dá)到100%。其中，部分惰性粉技術(shù)重點應(yīng)用的倉房一年內(nèi)化學(xué)熏蒸頻次已平均減少1次，相關(guān)藥劑成本節(jié)省了30%，害蟲種群密度持續(xù)控制在檢測蟲口密度小于1頭/公斤的極低水平，抑蟲防蟲殺蟲效果良好。

研用光波誘蟲推動“被動防蟲”向“主動防控”轉(zhuǎn)變

光波誘捕成本低、無危害、無污染，是一種高效的綠色防蟲方式。儲備糧公司組織力量積極參與國家糧食科學(xué)研究院“光波誘蟲燈”技術(shù)應(yīng)用研究，利用害蟲特定趨光性，通過紫外光吸引害蟲靠近誘蟲燈，實現(xiàn)負(fù)壓吸入或電擊滅殺害蟲的效果，達(dá)到物理誘捕替代化學(xué)藥劑殺蟲防蟲抑蟲的效果。同時，因該技術(shù)填補(bǔ)了儲糧害蟲物理防治領(lǐng)域的技術(shù)空白，公司榮獲南寧市“職工創(chuàng)新成果二等獎”,為《糧食節(jié)約行動方案》中“減藥控害”目標(biāo)提供了新路徑，推動糧食倉儲行業(yè)向智能化、低碳化轉(zhuǎn)型。

此外，儲備糧公司還做到未雨綢繆，提前防范，充分利用先進(jìn)的智能糧情監(jiān)測系統(tǒng),推動儲糧害蟲多光譜誘捕與糧情數(shù)據(jù)分析密切融合，強(qiáng)化化學(xué)藥劑的替代效應(yīng)，通過在應(yīng)急成品糧倉房走道布設(shè)50盞365納米的紫外光波誘蟲燈，進(jìn)一步減少了約15%的總體藥劑使用需求，達(dá)到了趨光性害蟲密度較之前降低了約60%的顯著效果,有效發(fā)揮了“監(jiān)測哨點”和“物理防線”雙重作用，有效降低了倉儲成本，提升了綠色儲糧水平。

集成應(yīng)用“三低”技術(shù)筑牢儲糧安全生態(tài)屏障

目前，為適應(yīng)新時代下糧食科技轉(zhuǎn)型，科技興糧越來越注重儲糧技術(shù)由“單兵突進(jìn)”向“系統(tǒng)會戰(zhàn)”集成應(yīng)用的邁進(jìn)。儲備糧公司針對第七儲糧生態(tài)區(qū)儲糧生態(tài)環(huán)境特點，在使用機(jī)械通風(fēng)、環(huán)流熏蒸、電子測溫、谷物冷卻“四合一”綠色儲糧技術(shù)的基礎(chǔ)上，因地制宜創(chuàng)新集成應(yīng)用低氧、低溫低藥、“三低”儲糧技術(shù)，利用多技術(shù)協(xié)同從源頭阻斷儲備糧蟲害、霉變風(fēng)險，實現(xiàn)綠色生態(tài)儲糧。在“低氧”方面，公司通過氣調(diào)設(shè)備降低倉內(nèi)氧氣濃度，在糧倉6面覆膜密封充入氮氣，將氧氣濃度保持在2%至10%，抑制糧食呼吸作用和微生物生長，實現(xiàn)低氧儲糧。在“低溫”方面，綜合利用冬季自然冷源通風(fēng)蓄冷、空調(diào)控溫精準(zhǔn)補(bǔ)冷、倉房隔熱保溫等技術(shù)，保持倉溫低于25℃、糧溫低于20℃，抑制害蟲繁殖和微生物活動，延緩糧食品質(zhì)劣變。在“低藥”方面，在低氧、低溫創(chuàng)造的抑制性環(huán)境基礎(chǔ)上，或者采用施放惰性粉、光波誘捕等物理防治手段后，僅在必要時按照3至4克每立方米實施磷化鋁精準(zhǔn)施藥殺蟲，實現(xiàn)藥劑使用的“底線管理”。

經(jīng)過長期“三低”技術(shù)集成應(yīng)用疊加誘蟲燈與惰性粉技術(shù)的應(yīng)用實踐，儲備糧公司形成了“光-粉-氣”立體防線，與之前的常規(guī)儲糧倉相比，糧食脂肪酸值等品質(zhì)指標(biāo)年均上升幅度減緩20%以上，儲存損耗率由1.2%降至0.8%以內(nèi)，化學(xué)藥劑年使用總量下降50%以上，庫區(qū)儲糧生態(tài)環(huán)境顯著優(yōu)化，有效保障了儲備糧常儲常新、儲備安全，為全區(qū)乃至全國糧食倉儲提供了成功范例。

據(jù)悉，2025年儲備糧公司還成功入圍了國家綠色儲糧技術(shù)集成應(yīng)用示范點單位。下一步，儲備糧公司將以此為契機(jī)，持續(xù)加強(qiáng)綠色儲糧技術(shù)的成果轉(zhuǎn)化與推廣應(yīng)用，積極探索更多低碳環(huán)保的儲糧新路徑，全力打造儲備糧安全儲存的“綠色標(biāo)桿”，為保障國家糧食安全貢獻(xiàn)更多實踐成果。

（文/何依琳、周小軍、謝雨帆 圖/何依琳）